麻雀的呢喃

在开始新一局之前，牌会被扣放在桌上并搅动，以打乱上一局留下的排列。这种做法也被称为洗牌，或简称洗。之所以有这个说法，是因为牌相互碰撞的声音听起来就像麻雀的叫声。